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Barista / Bardame

RefNr: 31678
 
EinsatzbereichBar
RegionOstschweiz
Eintrittsdatum1.12.2017 / n. V.
AnstellungsartSaison
Kundenprofil
Unser Kunde ist ein erfolgreiches mittelgrosses Bergbahnunternehmen in der Ostschweiz mit breitem Wintersport-, Fun- und Gastronomieangebot. Der mitten im Skizirkus gelegene, im 2016 neu erstellte, grosse Gastronomiebetrieb mit Kapazität für bis zu 400 Gästen umfasst auch die allwettertaugliche, stilische und trendige Aussenbar an Panoramalage mit modernster Infrastruktur. Zur Führung derselben während der kommenden Wintersaison (ca. 10.12.2017 bis 15.3.2018) suchen wir den / die verkaufsorientierte(n), sportliche(n) und aufgestellte(n)

Bardame / Barman
100%, Saisonvertrag


Aufgabengebiet
  • Aktiver Getränkeverkauf an die Tagesgäste vom Free-Flow Restaurant und Terrasse und direkt via Pisten, Loipen, Winter-Wanderwegen, Bergbahnzubringer etc.
  • Mitbestimmung in Gestaltung und Zusammenstellung des Angebotssortiments
  • Zubereitung und Service von Getränken und alkoholischen bzw. alkoholfreien Cocktails
  • Mitwirkung und Mitarbeit bei der Durchführung von Veranstaltungen, in Ausnahmen auch abends
  • Erledigung der täglichen Arbeiten betr. Oeffnung, Schliessung inkl. Controlling und Reinigung 
  • Erstellung der täglichen Mise en place
  • Sicherstellung des täglichen internen Getränkeabrechnungs-, Bestell- bzw. Lieferwesen samt Leergutrückschub
  • Einhaltung der Vorgaben für Qualität, Hygiene, Sauberkeit und der Arbeitsvorschriften, gesamter Arbeitbereich inkl. Arbeitsmaterial
Anforderungsprofil
  • Berufserfahrung im Service, an der Bar oder in Beruf mit direktem Kunden- bzw. Gästekontakt
  • Schnelle Auffassungsgabe, hohe Einsatz- und  Dienstleistungsbereitschaft
  • Freundlichkeit und Verbindlichkeit
  • Gastorientierte Handlungs- und betriebsorientierte Arbeitsweise  
  • Organisations- und Verkaufstalent
  • Kommunikationsfreudigkeit , Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft und Loyalität
  • Selbst- und Verantwortungsbewusstsein und hohe Zuvberlässigkeit
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und ausgezeichnete Umgangsformen
  • Idealalter 25 bis 35 Jahre

Es erwartet Sie ein Top-Arbeitsplatz an der Sonne, ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld, eine fachgerechte, professionelle Einarbeitung, die Mitarbeit in einem jungen, dynamischen
Team und nicht zuletzt faire und vorteilhafte Anstellungsbedingungen mit täglichen Normal-Arbeitszeiten von 09.00 bis 18.00 h.
 
Wenn Sie sich von dieser Stelle angesprochen fühlen, so bewerben Sie sich jetzt online oder senden Sie Ihre kompletten Unterlagen per Post an unsere Adresse:

HoReGa
Kaderberatung und Vermittlung
Lärchenstrasse 25
8903 Birmensdorf ZH

Weitere Auskünfte zu dieser Stelle erhalten Sie telefonisch unter Telefon +41 43 818 44 00.